Седьмой фестиваль был посвящен знаменитым японским школьным фестивалям, которые являются значимым событием школьной жизни. Нам удалось организовать разнообразные развлечения, интерактивы, мастер-классы, киоски с едой и многое другое. 2023 год стал знаменательным, потому что именно в этом году в Дубне открылось 45-е отделение Общероссийской общественной организации Общество «Россия – Япония», членами которого стали организаторы нашего фестиваля. В честь этого знаменательного события на наш фестиваль лично приехала президент Общества «Россия – Япония» Галина Борисовна Дуткина. Её выступлением началась концертная программа фестиваля.

В этом году было много представителей спортивных клубов, которые показали гостям эстетику боевых искусств. Впервые гостем нашего фестиваля была "Традиционная школа владения оружием самураев - Тэнсин Сёдэн Катори Синто-рю", которая специализируется на будзюцу и кюдо! Также пришли наши давние друзья - клуб Киокушинкай каратэ г.Дубна с невероятным выступлением!

Какой же школьный фестиваль без музыки и танцев? Гости нашего фестиваля смогли услышать традиционные японские барабаны тайко. Творческого объединения "Ёш" продемонстрировало чудесное сочетание барабанов и флейты. Кисеки-Но Хана (в переводе с японского Чудесные цветы) - российская танцевальная группа, исполняющая японские народные и традиционные танцы, выступили с прекрасными танцами, которые привнесли на фестиваль душ Японии.

В рамках фестиваля Katan Fest 2023 совместно с Союзом писателей России прошёл открытый конкурс Хайку. Участники присылали свои произведения, которые оценивали настоящие профессионалы. На главной сцене фестиваля были переданы награды победителей, которые вручал специальный гость фестиваля - российский востоковед-культуролог, писатель, переводчик классической и современной японской поэзии и прозы. Заслуженный профессор Международного университета Акита Александр Аркадьевич Долин. Также Александр Аркадьевич представил свой уникальную работу - «Большую библиотеку японской поэзии: в переводах Александра Долина» в восьми томах с автографом автора.

По традиции был проведён конкурс косплея. На сцену выходили как профессионалы своего дела, так и начинающие артисты. Помимо конкурсной программы, для которой нужно было подать заявку с номером, каждый гость фестиваля, который пришёл в образе любимого персонажа, мог принять участь в конкурсе гостевого косплея.

Помимо концертной программы, гости могли поучаствовать в различных мастер классах. Приглашенные мастера показывали азы каллиграфии, написания хайку, искусство создания икебаны и оригами. Большую игровую зону организовал коллектив "Konnichiwa club".